ARREGOSTE CANARIO

Soy “Canario de Canarias”
y no canario de jaula
que al autobús llamamos “Guagua”
y hablando las cosas claras.

Buscándole la sin razón
de nuestro hablar de canarios
querían borrar con la mano
lo que habla el corazón.

No traten de rectificar
lo que hablo con cariño
no me traten como a un niño
que está empezando a hablar.

Procuraban así aclarar
en conversación triviana
¡jofaina! o ¡palangana!
¿y a usted que más le da?

Que si el millo es el maíz
que es un cubo no un balde
voy a decirle al alcalde
que me ponga una “institutris”.

Es nuestro hablar de canario
que solo aquí entendemos
porque nosotros sabemos
donde nos duelen los callos.

Ya me tienen hasta el moño
con tanto rectificar
una lección les voy a dar
¡váyanse todos “pal” coño.

Millo tostado y molino
en canarias es el gofio
y lo que queda del millo
le llamamos el carozo.

Hablando así siento gozo
y me inunda un gran placer
aunque tenga que comer
solo una rala de gofio.

Que es un fonil y no un embudo
es lo que quieren aclarar
y lo que tengo detrás
siempre le han llamado culo.

Salvador Lasso Millares